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從澳洲牛排、泰國(guó)山竹、智利車(chē)?yán)遄?,到仙居楊梅、贛南臍橙、陽(yáng)澄湖大閘蟹……近年來(lái),豐富多樣的高品質(zhì)生鮮食品通過(guò)冷鏈物流冷庫(kù)直達(dá)百姓餐桌。居民食品消費(fèi)需求的加快升級(jí)、食品藥品流通安全要求的日趨提高,讓冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)增長(zhǎng)黃金期。


當(dāng)前,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展還需做哪些努力?

產(chǎn)經(jīng)觀(guān)察:冷鏈物流要火了


冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)快速發(fā)展

品質(zhì)更優(yōu)、品種更多、安全更有保障……食品消費(fèi)需求加快升級(jí)為冷鏈物流提供了寶貴發(fā)展契機(jī)?!靶枨笸ⅰI(yè)務(wù)猛增”,是不少冷鏈物流企業(yè)的共同感受。更近10年,國(guó)內(nèi)冷鏈發(fā)展迅猛,讓農(nóng)產(chǎn)品跨境流通更加便利。2015—2019年間,我國(guó)食品冷鏈物流需求總量由1.53億噸增至2.33億噸,年增長(zhǎng)率超過(guò)10%;2019年,食品冷鏈物流總額約6萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)24.7%。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計(jì),去年全國(guó)冷藏車(chē)保有量為21.47萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)19.3%,冷庫(kù)容量達(dá)到6052.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)15.6%。


要完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),讓行業(yè)發(fā)展有章可循、更加規(guī)范

近年來(lái),交通運(yùn)輸部先后發(fā)布道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)則、行駛溫度記錄儀技術(shù)要求等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)有了更多標(biāo)準(zhǔn)支撐,完善標(biāo)準(zhǔn)體系將是冷鏈物流的必經(jīng)之路。


要推動(dòng)市場(chǎng)整合,促進(jìn)行業(yè)集約化、規(guī)?;l(fā)展

目前,我國(guó)冷庫(kù)安裝冷鏈物流市場(chǎng)較為分散,百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷(xiāo)售收入僅占市場(chǎng)份額10%左右。隨著社會(huì)資本關(guān)注度提高,行業(yè)在未來(lái)幾年一定會(huì)加快整合腳步。下一步,交通運(yùn)輸部等部門(mén)也將加快培育龍頭骨干企業(yè),支持引導(dǎo)企業(yè)整合供應(yīng)鏈資源,發(fā)展多式聯(lián)運(yùn)、甩掛運(yùn)輸、共同配送等先進(jìn)組織方式,推動(dòng)冷鏈物流集約化、規(guī)?;l(fā)展。(本文來(lái)源互聯(lián)網(wǎng),如有侵權(quán)可聯(lián)系刪除)

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